Los invitados, los ponentes, los presentadores... te contamos hasta el último detalle de la tercera edición de los ELLE Talks, dedicados al mundo del Gourmet. No te lo pierdas.
Elle.es - 28-01-2014Un detalle de la fabulosa y original decoración a cargo de Luis García Fraile y su equipo de LGF Studio, con elementos de 'atrezzo' de Ikea España.
En esta tercera edición de los Elle Talks, la temática ha sido el mundo Gourmet. Una espectacular decoración de Luis García Fraile y su equipo de LGF Studio con elementos de atrezzo de Ikea España daba la bienvenida a los ponentes e invitados.
Eva González y Ramón Arangüena, un clásico de nuestros ELLETalks, fueron los encargados de presentar a todos los ponentes.
Eva y Ramón se sumaron a esta iniciativa que pretendía reunir a los grandes nombres del mundo de la cocina en el IE.
Una foto de familia de todos los que han formado parte de los Elle Talks Gourmet. De izquierda a derecha: Samanta Vallejo-Nágera, Jordi Cruz, Luis Solís (profesor del IE Business, Eva González, Benedetta Poletti (directora de la revista ELLE), Ramón Arangüena, Jose Andrés, Paco Roncero, Alejandra Ansón, Oriol Balaguer, Telmo Rodríguez, Marta Fernández Guadaño y Mayte Carreño)
Los ponentes e invitados a los Elle Talks Gourmet fueron recibidos con una copa de cava Gran Torelló Brut Nature de Cavas Torelló, D.O. Cava, cortesía de Elite Gourmet.
Eva González, una de las presentadoras de los Elle Talks Gourmet, espectacular con un LBD de Jitrois y salones de Manolo Blahnik. El maquillaje y peluquería corrió a cargo de Vicky Marcos.
Ramón Arangüena ha presentado las tres ediciones de los Elle Talks. En esta ocasión, vestido con un traje azul de Cortefiel y por supuesto con su sentido del humor característico
Jordi Cruz chef del restaurante Abac, 2 estrellas Michelín y jurado del programa de Televisión Master Chef, a su llegada a los Elle talks Gourmet
Jose Andrés, chef español afincado en Estados Unidos, dueño del restaurante Jaleo entre otros, y uno de los grandes representantes de la Marca España.
Telmo Rodríguez, enólogo, bodeguero y creador de la firma de vinos que lleva su nombre, otro de los grandes ponentes de esta tercera edición de los Elle Talks Gourmet.
El color vino de la mano de Samantha Vallejo-Nágera, propietaria del cátering 'Samantha de España' y jurado de Master Chef.
Paco Roncero, chef del restaurante del Casino de Madrid, 2 estrellas Michelín.
Oriol Balaguer, Maestro repostero, fue otro de los grandes ponentes de la tarde. Subrayó que "antes los españoles íbamos fuera a aprender. Ahora nosotros damos los cursos".
Otra de las ponentes de esta edición, Alejandra Ansón, Secretaria General del Sello de Calidad Gastronómico Elite Gourmet
El periodista y escritor Jose María Íñigo acudió con su hija Pilar a esta cita con los Elle Talks Gourmet.
Guapísima la presentadora de Telecino Isabel Jiménez, con pitilos vaqueros, cazadora perfecto y salones.
Cristina Comenge de Oído Cocina Gourmet también fue una de las invitadas.
Ana Albadalejo, una de nuestras blogueras, tampoco quiso perderse las charlas. Eligió un look con una blusa rosa y mini con vuelo y botas altas.
El Chef Diego Guerrero, que en octubre dejó el Club Allard (Madrid) con dos estrellas Michelin, está a punto de abrir un nuevo restaurante en la capital.
Una de nuestras blogueras gourmet, Cristina Oria, no quiso faltar a la cita con los grandes nombre de la cocina.
El primer ponente de los Elle Talks Gourmet fue Paco Roncero, destacó que "es importante el contacto con la gente, interactuar con el cliente".
Mayte Carreño, Directora comercial de la Guía Michelin España y Portugal dio su especial visión sobre el mundo de los expertos gourmet.
Uno de los ponentes más esperados, Jordi Cruz, confesó que "hay que trabajar duro y estar feliz con lo que se hace. Es la clave".
Jose Andrés fue el encargado de cerrar esta edición de los Elle Talks Gourmet con una entretenida charla sobre "el valor de los idiomas para el éxito empesarial. Y no tener miedo al fracaso, pensar en él como el principio del éxito".
Samanta Vallejo-Nágera, resaltó el valor de las plataformas para dar a conocer la cocina y "lo fundamental de divertirse en los fogones".
Los invitados a los Elle Talks Gourmet también pudieron disfrutar de una copa de Cava Elyssia Pinot Noir de Freixenet, D.O. Cava, cortesía de Elute Gourmet.
La directora de la revista ELLE, Benedetta Poletti, con casi todo el equipo de Master Chef, Eva González, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz.
También asistió Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía española, en la imagen junto al chef José Andrés, Benedetta Poletti, Samantha Vallejo-Najera, y Ramón Arangüena.
En esta edición de los los Elle Talks además de las ponencias pudimos disfrutar también de la exposición de fotografías 'gourmet' de Angélica Heras, Directora de Plató de Hearst Magazines.
Tras las ponencias, los ponentes e invitados pudieron degustar los deliciososo salchichón ibérico de bellota, lomo ibérico de bellota roscal y chorizo ibérico de bellota Gran Reserva, todos de Arturo Sánchez, cortesía de Elite Gourmet.
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